Carte renouvelée régulièrement en fonction des produits de saison. Tous nos plats sont faits maison.
- Verre de bienvenue - Salade de trévise, puntarelle, condiment au citron et miel, œufs de truite - Artichaut farci au baccalà (crème de morue), poutargue, cerfeuil - Cjalsons (raviolis de pomme de terre) farcis aux herbes, ricotta, pommes et poires, ricotta fumée et mélisse citronnée Risotto au fumet de poisson et safran, noix de Saint-Jacques snackée - Carpaccio de cédrat, mascarpone au citron, fruits de la passion
Crème de morue, fenouil, crumble d'olives et polenta
Chiffonnade de langue de bœuf, sauce verte, graines de grenade
Tourte aux blettes, épinards et blettes
pour 2 personnes
Grande assiette de jambon San Daniele 18 mois d'affinage
Tourte aux blettes, épinards et herbes
Risotto du moment
Ravioli maison de pommes de terre farcis à la joue de bœuf, sauce au noir de seiche, pousses d'épinards
Pâtes courtes, champignons de Paris et cèpes séchés, oignons nouveaux, joue de porc
Médaillons de ris de veau, artichauts et cardons, citron confit
Cake au citron et à l'huile d'olive, suprême d'orange sanguine, mascarpone à la pistache
Strudel aux pommes, avec crème crue
Tarte au chocolat noir et poudre d'amandes, confiture d'oranges amères
*Sauf week-end et jours fériés
Voltaire
11022 - 11020
Voltaire-Léon Blum
19:15 - 23:00
12:15 - 14:30 • 19:15 - 23:00
Κλειστό
ιταλικός, Παραδοσιακή ιταλική κουζίνα
Ιταλικό εστιατόριο
WIFI
Χρεωστική κάρτα, Έλεγχοι, Μετρητά, EN - Το εστιατόριο Titres