Crème de morue, concombres et pain croustillant

Tranches de polenta avec fromage tendre, champignons et poivrons

Petits poulpes au vin rouge et lentilles

pour 2 personnes

Grande assiette de jambon San Daniele 18 mois d'affinage

Risotto du moment

Petits gnocchi maison à la menthe, courgettes et ricotta salée

Pâtes fraiches, mijoté de bœuf et cèpes séchés

Linguine, crème d'aubergines et aubergines frites, ricotta fumée

Tiramisù au café et amaretto di Saronno

Ricotta fouettée à la vanille bourbon avec figues fraîches, miel et émietté de spéculos

Tarte au chocolat noir et poudre d'amandes, confiture d'oranges amères